婴儿米粉铁含量超标丨美国禧贝米粉

前段时间,央视新闻报道美国婴儿奶粉铁含量超标。现在,妈妈们又惊呼,美国禧贝米粉铁含量也超标了。美国禧贝米粉是中国妈妈们海淘的热门米粉,这不是引起妈妈们的恐慌吗?美国禧贝米粉更是美国三大米粉之一,这么大一个品牌,还有美国食品药品监督局FDA的监督。禧贝婴儿米粉铁含量超标是怎么一回事呢?
美版禧贝婴儿米粉
事实上,美国和中国情况不太一定,美国妈妈母乳时间较长(母乳铁元素少),美国人也没有吃猪肝等内脏的习惯(猪肝含有很多铁),所以宝宝米粉含有大量铁是为了弥补饮食不足。那么中国宝宝喝了铁含量超标的米粉,有没有什么危害呢?

禧贝婴儿米粉铁含量超标吗?

首先这个超标,不是超过美国的标准,而是超过了中国国家食品安全标准《GB10769-2010婴幼儿谷物辅助食品》中铁含量的指标0.25~0.5mg/100kj。按照我国的标准生产的婴儿米粉铁含量大多在0.3~0.4mg/100kj左右,那么我们来对比下美国的三大米粉(单位是mg/100kj):

  • 国行米粉:0.3~0.4
  • 美国禧贝:4.78
  • 美国嘉宝:2.69
  • 美国地球最好:2.15

这样看来,美国禧贝的铁含量最高,足足超出了国内婴儿米粉的9.6倍。这是不是让买了美国禧贝婴儿米粉的妈妈们很害怕?先不要慌,关键还要看吃多少。

小知识:推荐摄入量RNI和可耐受最高摄入量UL

推荐摄入量RNI是该营养素推荐摄入的量。各国标准不同,在我国,针对6-12个月的宝宝,中国营养学会定出的铁元素推荐摄入量是10mg/天。美国FDA给美国宝宝的推荐摄入量是15mg/天。
可耐受最高摄入量UL,也就是每天可以接受的最高摄入量。如果超过这个量,可能就会对孩子的身体造成伤害。在美国,宝宝对铁每天的可耐受最高摄入量是40mg,而中国并没有针对6-12个月的宝宝给出设定,只给出了1-3岁宝宝的UL:25mg。

中国宝宝吃禧贝米粉容易铁超标

从中国和美国孩子铁元素的推荐摄入量和可耐受最高摄入量的标准不同,就可以看出,中国宝宝吃美国禧贝米粉很容易摄入过多的铁。因为中国宝宝普遍喝配方奶粉居多,而奶粉里的铁含量不少。再加上饮食中还有其他高铁食物的话,那就有可能对宝宝的身体有伤害。妈妈们赶紧来看看:宝宝常吃的食物铁含量对照表:

食物 含铁量
配方奶 0.9mg/100ml
鸡蛋 2mg/100g
1.2mg/100g
廋猪肉 3mg/100g
动物肝脏 23mg/100g
菠菜 2.5mg/100g

禧贝米粉该怎么吃才不会铁超标

美版的高铁米粉是根据自己国家的情况而制定的,那么中国宝宝吃美版禧贝米粉怎么才会不超标呢?如果你家宝宝饮食均衡,除了米粉以外有其他的高铁食物来源(上文有列举高铁食物),那推荐食用符合中国国标的婴儿米粉,比如中国版的禧贝米粉、喜宝米粉,或者没有强化铁元素的有机米粉。
相反,如果宝宝平时除了米粉以外没有食用其他高铁食物,甚至已经明确是缺铁,那推荐食用美版米粉。而吃美版米粉的话,要按照包装说明上来吃,每次建议食量是15克,千万不能像吃中国米粉那样,随便倒多少来吃。

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