【宝宝辅食】解读婴幼儿辅食标签之“5-a-day”

给宝宝买了那么多高端、大气、上档次的辅食,妈妈们会仔细研究辅食产品的标签吗?英国食品包装上总是标着5-a-day,连宝宝的也不例外,高端辅食欧格妮热销的Ella’s Kitchen艾拉厨房辅食Heinz亨氏辅食Hipp喜宝辅食都有啊。5-a-day在国外可是大名鼎鼎啊,倡导者是世界卫生组织,欧美国家积极响应,美国、英国、德国等国家大力推行。所以我们才会看到,英国所有的宝宝辅食产品上都有“5-a-day”的标签。5-a-day其实就是鼓励人们多吃蔬菜、水果。想知道确切的什么意思呢?对身体有什么益处吗?

at-least-5-a-day3

5-a-day是什么?

简言之,5-a-day就是一天吃五份不同的蔬菜水果。按照世卫组织的推荐,一份是80克,一天五份,每天至少400克蔬菜水果食物。宝宝的5-a-day没有官方的说明,但是儿童营养学家普遍认为——宝宝更应该多吃健康食物,例如蔬菜水果,不仅可以摄入很多天然的营养,还能从小培养健康的饮食习惯,从而避免宝宝肥胖。
46085-4
事实证明,多吃蔬菜水果的宝宝更加健康。因此按照标准,儿童营养学家推荐了幼儿的5-a-day,一份大约是40克,大概是宝宝的小拳头那样一个分量。

5-a-day = 健康标签

去英国后才发现,腐国人吃饭好“随意”,炸鱼薯条天天吃不腻,要不就是一大块牛排,再配几个土豆,或者就是三明治下肚,一顿就这么完事儿了。对于爱吃蔬菜水果的中国人来说,英国人的膳食看起来太不健康了。英国人自己也意识到不健康,所以就拼命吃营养补充剂。但是,谁都知道,吃补充剂还是没有吃蔬菜水果健康撒。所以世卫组织倡导5-a-day的时候,英国政府马上响应,铺天盖地。这才有妈妈们看到每个包装上,只要挨上蔬菜、水果的,恨不得贴满“5-a-day”。

问题 1:同一种蔬菜水果吃5份可以吗?

可以吃5份香蕉吗?可以吃5份西瓜吗?暂且不论你们的兴趣爱好,好吃就多吃,风险也很大啊。划重点:同一种蔬菜水果只能算一份!每个游戏都是有规则的,世卫组织这个”健康游戏”的规则是:

  • 5份必须是不同的蔬菜水果
  • 再多的水果只能算一份水果(意思是多吃蔬菜)
  • 再多的果汁也只能算一份

解读一下:假如你今天吃了葡萄、梨子、香蕉、草莓、梨子……不管你吃的是多贵、多高端,多少种,通通只能算一份。理由很简单,水果的糖分太高了,吃多了健康隐患很多,这里就不做展开了。为什么要不同的蔬菜呢?这个也很好理解:每一种蔬菜都包含不同的维生素、矿物质和膳食纤维,吃一种就吃重了;吃的种类多才是王道,得到了营养物质种类越多。

问题 2:只有新鲜的蔬菜水果才算吗?

当然不是,除开新鲜的蔬菜水果,冷冻的蔬菜水果也算,听装、罐头里装的蔬菜水果也算。建议最好买不加糖、盐的蔬菜和水果。干果也算,诸如葡萄干、葫萝卜干、大枣干等等,不过干果的营养肯定不如新鲜水果和蔬菜来得强,还是多吃新鲜的吧。并且,干果吃再多也只能算一份。

宝宝辅食标签的5-a-day在哪里?

当然,妈妈们要是有时间的话,自己制作5份新鲜的蔬菜、水果是最好不过啦。小宝宝的一份是40克,英国的妈妈家里都有很多计量工具。我们就大约估算一下,宝宝的小拳头那么大一块是40克。西蓝花、胡萝卜、白萝卜、苹果、梨子、香蕉等等,选择有很多。
36085-2
如果是要买市售辅食的话,可以根据辅食产品上的标签来选择。英国所有的宝宝辅食上都会标有5-a-day。米粉、零食上面肯定没有哈,这两种的主要成分是碳水化合物。果汁和果泥、蔬菜泥上才会有,欧格妮、亨氏的产品都是标一个小苹果。上图是亨氏的宝宝辅食,上面写的是:2 of your baby’5 a day,小编用黑框标出来了。

本文参考:英国NHS“5 A DAY”专题欧格妮官网《5 A DAY》

健康蔬果泥产品推荐

相关专题 宝宝辅食

相关知识