英国牛栏婴儿食品七大优势

英国牛栏婴儿食品享誉全球,屡获奖项,是英国妈妈们最爱的婴幼儿食品。独立的公共卫生营养学家Fiona Wilcock盛赞:“即使我买了最高质量的原料,即使是有机的,我也不能保证我做出的食品比英国牛栏的婴幼儿食品更安全,质量会更好。” 今天我们一起看看英国牛栏的婴幼儿食品究竟有什么优势?

婴儿级别食品材料

在英国,对婴幼儿食品行业有着严格的规定,要求材料必须达到婴儿级别,这样才能确保宝贝的食品绝对安全健康。

什么是“婴儿级食品材料”?

婴儿级食品材料不同于在超级市场买到的新鲜食材,它甚至比你买到的有机食材还要高级。婴儿级别的苹果、胡萝卜、牛排等食材,它们必须在严格挑选的农场生产,农场必须严格执行婴幼儿食材标准,确保农药、污染和硝酸盐(国内无此检验指标,但是其可以在体内转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌物质,所以欧盟对婴幼儿食品有严格标准)含量等在最低标准以内。

严格遵守以下规定:

  • 农场主必须严格遵守婴幼儿食品生产规定并密切和专家合作。
  • 多阶段测试以确保婴幼儿食品的安全。
  • 农作物生长地必须远离污染。
  • 严格检测确保最低的农药残留。
  • 建立追溯机制,以便查找生产商和材料供应商。

牛栏的高级绿色农场

英国牛栏婴幼儿食品挑选的每一个材料均来自于牛栏自家控制的高级绿色农场。

严格培训农场主。英国牛栏的农场严格挑选农场主,所有农场主必须经过至少18个月的婴儿级食材生产相关培训,才能和英国牛栏公司开始合作关系。

高级绿色农场。为了确保农场能够生产出婴儿级别的食材,农场和果园必须远离主干道和重工业污染。还要确保适宜的温度和湿度,这样才能才能保证尽量不使用化肥和农药。突然要被定期检测,重金属、硝酸盐或其他污染物的水平必须严格保证低于欧盟和英国对于婴幼儿食品材料的规定。

减少恼人的农药

婴儿级别食材的标准和有机标准不一样。婴儿级别的食材是专为婴儿生产。这意味着它的标准必须比有机食品更严格。农药的使用要保持在最低限度,事实上,在婴儿食品法律中允许的农药残留的最大量不能超过千万分之一,这相当于在两个奥林匹克标准游泳池里有一滴农药残留。

英国牛栏会严格测试最终产品的杀虫剂等农药残留,以确保产品的农药残留远远低于法律规定的最大量。在某些方面英国牛栏的标准比有机标准还要严格,

有机标准不规定产品中硝酸盐的含量,而牛栏婴儿级原材料严格规定了产品中硝酸盐的含量。为了确保最终产品里硝酸盐含量在安全范围内,英国牛栏公司严格监控生产过程并定期测试土壤。

英国牛栏会优先使用无害的方式来控制虫害,如使用菜籽油来防止虫卵依附在苹果上。

精心饲养奶牛

为了生产出优质的婴儿级牛肉,英国牛栏会给奶牛提供尽可能自然的生活环境并且只有在奶牛生病时才使用抗生素。此外,奶牛吃的食物非常重要。英国牛栏的牲畜养殖场都在爱尔兰,那里的牛群有充足茂盛的绿色黑麦草可以进食。在冬季黑麦草不再生长时,牛群可是食用和英国牛栏合作的当地农民种植的大麦或其他饲料。英国牛栏会在婴儿食品中使用最瘦最嫩的牛肉来减少饱和脂肪的水平。但是当婴儿需要一些脂肪来帮助他们成长时,英国牛栏会在婴儿食品中添加更健康的油菜籽油。

选择最好的鱼肉

鱼是婴儿食品原材料的一个重要来源,有着丰富的营养成分和必需的脂肪。英国牛栏在婴儿食品中使用野生大马哈鱼和鳕鱼,这两种鱼都通过了海洋管理委员会(MSC)的可持续渔业相关法律规定。英国牛栏还使用鲣鱼,这种鱼作为婴儿食品的原材料很理想,因为其体积小,像大种金枪鱼就包含了高水平的有害物质重金属,如汞。英国牛栏目前使用鱼竿和网来捕捉鲣鱼,以保证渔业可持续发展。

无任何添加

绝不添加人工色素、香料和防腐剂。英国牛栏严格把控婴儿食品的质量和安全。所生产的婴儿食品在高温下杀死一切细菌,抽真空后直接密封。

绝不添加盐。盐是一种在婴儿食品中严格控制的成分。除了那些含有奶酪的产品,否则不会在英国牛栏的食品中找到添加的盐。奶酪含有盐,但英国牛栏很严格控制奶酪的种类和数量。英国牛栏会在严格把控盐含量的基础下让产品更加的美味。

严格控制糖的含量。英国牛栏多数的开胃点心和甜品都不含糖。你可以关注一些甜点的材料表,如英国牛栏的大米布丁。作为婴儿营养专家,英国牛栏知道健康均衡的饮食对婴儿的重要性,所以英国牛栏的目标是减少这些甜点中的含糖量,食品中的甜味全部来自于原材料。

富有责任心的企业

为了培育出优质的婴儿食品原材料,英国牛栏为其工人提供了很好的福利。例如,在盛产香蕉厄瓜多尔,英国牛栏公司为种植园的工人修建了医疗中心,以及工人的孩子修建了学校。

同时,一旦香蕉成熟都被仔细地手工采摘和去皮,所有的皮收集起来,带回种植场,在那里香蕉皮可以成为丰富的天然肥料,有助于未来香蕉的成长。

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