宝宝食物过敏,选择母乳还是防过敏奶粉?

全世界有4%的婴幼儿存在食物过敏的现象,包括牛奶蛋白过敏、花生过敏等,这是因为宝宝的肠胃发育不成熟,吸收了大分子蛋白导致过敏。只要是含有蛋白质的食物,都易导致宝宝过敏。很多妈妈会问:宝宝过敏怎么办?母乳喂养和防过敏奶粉,哪种对宝宝过敏更好呢?小编这就带大家来一睹为快吧。走起!

母乳喂养,预防宝宝食物过敏的最有效方法

之所以说母乳喂养是预防宝宝食物过敏的最有效方法,是由母乳的三大特征决定的。

一.同种蛋白不被排斥

由于婴幼儿的肠道非常脆弱,而母乳是宝宝最原始的食物,是被宝宝免疫系统视为“同类型”的蛋白,它不会被宝宝的免疫系统视为异种蛋白质。而且母乳喂养可以减少宝宝接触其他异体蛋白质的机会。所以母乳是低敏的。

二.母乳帮助宝宝建立口服免疫耐受

母乳是通过母体食用外来物质产生的,它适度保留了外来物质的免疫原性,可以给宝宝的免疫系统温和的刺激。同时母乳可以促进双岐杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长,发挥抗感染和抗过敏的作用。

三.母乳中含有特异性抗体

母乳中含有特异性抗体,可以与食物抗原相结合,附着在肠粘膜表面,诱导肠粘膜耐受性,阻止大分子抗原透过肠粘膜从而避免过敏源进入体内。

由此可以看出,母乳喂养可以有效预防宝宝过敏。相关研究发现,母乳喂养必须持续四个月以上才会有防敏的作用。所以,在婴儿头4个月,尽量采用纯母乳喂养,最好延长到6个月。要是有牛奶蛋白家族过敏史的婴儿,需将母乳喂养延长到10—12个月。

防过敏配方奶粉,宝宝防过敏的第二选择

牛奶是婴儿最常接触和致敏的抗原,而大部分配方奶粉都是以牛奶为乳基。因此,婴幼儿配方奶粉选择不当,很容易导致宝宝食物过敏,其中牛奶蛋白过敏是困扰婴幼儿最常见问题。

奶粉防过敏的原理

科学家研究发现,蛋白质分子越大,其致敏潜力越大,相反,蛋白质分子越小,其致敏性就越弱,不过,通过一定的加工手段是可以降低蛋白质的致敏性的。主要方法是加热处理和酶解处理两种。加热处理可以打断蛋白质构象性抗原决定基,而酶解处理可以打断蛋白质顺序性抗原决定基。这是抗过敏奶粉的化学基础。其实,市场上的抗过敏奶粉,就是把牛奶蛋白事先经过水解,使蛋白质颗粒变小(一般小于1.5kd),从而达到延缓或减少过敏的机会。

怎么选择防过敏奶粉

  • 选类型

抗过敏奶粉根据乳基不同分为两种:一是以牛奶为原料的抗过敏奶粉,如英国SMA水解配方奶粉(H.A.® Infant Milk)和英国牛栏的水解奶粉(Pepti Junior);二是以植物性的氨基酸全水解奶粉,如大名鼎鼎的纽康特氨基酸全水解抗过敏奶粉(Nutricia Neocate LCP)、美赞臣的全水解游离氨基酸抗过敏奶(Nutramigen PURAMINO)

抗过敏奶粉根据蛋白质水解程度不同也可以分为两种:一种是部分水解奶粉(适度水解奶粉)保留了部分抗原性(即致敏性);二是全水解奶粉(深度水解奶粉),几乎没有抗原性(即致敏性)。(参考:英国爱他美特殊配方奶粉)。

  • 选品牌

因为防过敏奶粉对生产技术要求比较高,加之国外把此奶粉纳入医源奶粉的管理,所以妈妈们在选择抗过敏奶粉的时候最好选择大品牌,例如牛栏、爱他美、惠氏、雀巢和美赞臣等。

结论:宝宝食物过敏有很多类型,婴幼儿常见的是牛奶蛋白过敏。母乳喂养是规避一切食物过敏的最佳选择。除此之外,我们就要区别对待了,如果宝宝是牛奶蛋白过敏,市面上所有的防过敏奶粉都可以选择,如果宝宝是食物过敏,避免食用导致过敏的食物就可以了,特别严重的食物过敏可以选择氨基酸全水解配方奶粉。不管宝宝是什么过敏都要去医院确诊,根据医生的指导来选择。

 

相关专题 抗过敏奶粉 纽康特 母乳喂养 配方奶粉 0-6个月

相关知识