奶粉有机认证之欧盟、美国、中国和日本

越来越多的妈妈开始关注有机奶粉,经常会看到有机奶粉排行榜10强,选择有机奶粉要看什么指标呢?选择有机奶粉首先要看是否经过了有机食品认证。有机食品认证程序相当严格,涵盖了有机产品生产、加工、包装和销售各个环节,最后还要贴上有机食品标志。有机认证是由国家、组织以及厂家制定并颁发,国家的有机认证主要有德国、英国、奥地利、丹麦、瑞士和日本等;组织的有欧盟和德米特;厂家如喜宝的有机认证。例如:美国有《有机食品生产法》、《美国有机农业法规》;欧盟(EC)NO.834/2007法规;日本的《有机畜产品农业标准》、《有机加工食品农业标准》。

主要有机认证

把每个国家的有机标准算上,那真是多了去了,今天我们主要介绍几个最好的最具代表性的有机认证标准。欧盟有机认证、德米特有机认证和德国有机认证。有机农业、有机食品和有机奶粉都是起源于欧洲,欧盟的认证也是最有权威的,妈妈们一般认可欧盟认证的有机奶粉,认为最安全最健康。这其中主要有三个认证:

  • 欧盟绿叶有机认证
  • 欧盟BIO有机认证
  • 德米特有机认证

欧盟绿叶有机认证Euro-leaf

妈妈们会注意到有机奶粉上会出现绿叶标志,这代表着欧盟成员国的有机产品,该标准规定有三:1、有机原材料必须达到95%以上;2、产品生产过程中严禁使用转基因生物及其产品;3、必需尊重自然生态系统和循环系统。

欧盟有机认证Bio

当BIO这个标志出现在产品上的时候,也代表了有机食品或者产品,“bio”原意是生物、生命的意思,这是德国有机产品的唯一官方认证。这个标志规定有五:
  1. 原材料必需来自于有机农业;
  2. 有机农业中不得使用人工合成的化肥、化学合成的农药以及杀虫剂;
  3. 有机畜牧养殖中,不得使用抗生素和生长激素;
  4. 有机食品加工中不得使用射线杀菌,不得添加甜味剂、稳定剂、合成色素和防腐剂等;
  5. 禁止使用转基因物质。

德米特有机认证Demeter

该认证是1924年由一位德国人鲁道夫史坦纳博士所创设的,是欧美有机认证里最严格的,最高层次的有机级别。获得Demeter认证的食品,是受到全球公认顶级品质的尊荣。该认证规定:
  1. 原料选自生物动力农场;
  2. 农业耕作和生产过程不添加任何化学物质;
  3. 严格的非转基因(符合耕作标准);
  4. 符合欧洲最高标准的环境保护体系。
 有的奶粉通过了多个认证,有的奶粉通过了一个认证,一般获得德米特认证的一个就够了,例如:泓乐奶粉,并不是越多越好。

各国如何管理有机产品

由于全世界并没有通行的有机认证标准,所以各国对于进口到本国的有机食品、有机产品都有自己的规定。

美国的有机产品

  1. 通过美国农业部认可的有机认证机构认证;
  2. 通过外国政府认可的认证机构认证,美国农业部对认证机构评估后直接认可认证结论;
  3. 政府等同互认。

欧盟的有机产品

欧盟对有机产品的认证有两种方式:一种是等效认证,即对有机产品的生产和认证规则不要求完全一致,只要能达到同等的效果即可;另一种是完全认证,要求产品100%的符合欧盟的有机产品的法律法规。

美国和欧盟已经签署了有机农产品互认协议,承认对方国家的有机标准和控制体系是等效的。欧盟目前认可了11个国家,例如澳大利亚、加拿大、日本、新西兰等的有机标准是与欧盟有机体系等效的。

日本的有机产品

日本农业标准的有机产品认证JAS属于自愿性认证,其中强制性认证的有机食品是,有机食品想要在日本市场上售卖必需必需获得JAS认证。

中国的有机产品

中国市场的有机产品不管是自产还是进口,都必须获得中国有机产品认证或者获得互认。我国目前也正在积极推进和主要贸易国家之间有机认证体系的等效互认。

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